“Se calcula que aproximadamente cada día en España mueren un número muy elevado de individuos con exceso de peso, lo que contribuye a matar a una persona cada 20 minutos en España, desencadenando más de 25.000 muertes en total cada año (70 /día), un 15% del total de muertes en el país", indicó el profesor Francisco José Sánchez Muniz, académico de número de la Real Academia Nacional de Farmacia y director del ‘VII Curso Avanzado sobre Obesidad y Síndrome Metabólico. Abordaje Holístico’ que comenzará en la citada real academia el próximo lunes, en el que se estudiarán y analizarán los aspectos centrales de dicha patología, la obesidad, la “enfermedad metabólica más prevalente del siglo XXI”.

Otros aspectos relevantes que se analizarán en las jornadas del curso hacen referencia a la obesidad y el síndrome metabólico, con un acercamiento a los factores nutricionales, genéticos, de estilo de vida, metabólicos, hormonales y de la importancia de la atención farmacéutica en su prevención y tratamiento.

En esta línea, el profesor Sánchez Muniz, profesor emérito vitalicio de la Universidad Complutense de Madrid, señala que hay muchos factores que relacionan la obesidad con otras patologías y su mortalidad, “por lo que no puede culparse solo al incremento de grasa de la causalidad”; aunque sostiene al respecto, “se acepta claramente que la obesidad incrementa el riesgo relativo de sufrir diferentes patologías en individuos adultos y niños respecto a los individuos delgados”.

Sin embargo, un 10% de los individuos obesos no sufren enfermedades conocidas con el nombre de enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión, “pero eso significa que un 90% si las padecen”. De hecho, destaca el director del mencionado curso avanzado sobre obesidad, se calcula aproximadamente que el riesgo de mortalidad por la obesidad “debe rondar alrededor de un 10 a un 15% de la mortalidad total, aunque esa cuota mortalidad no es constante para todas las situaciones”.

De tal manera, añade el profesor Sánchez Muniz, “la obesidad que causa mortalidad por diabetes tipo 2 es mucho mayor que por enfermedad cardiovascular o por otras patología”, aunque, especifica en este punto, “nos debemos quedar con la idea de que tener obesidad y eso significaría tener adiposidad (incremento de grasa particularmente a nivel abdominal) y no incremento de peso, implica un incremento de riesgo cardiovascular y de patologías conocidas con el nombre de síndrome metabólico e incluso de diferentes tipos de cáncer”.

La conclusión a la que llega es la necesidad de frenar todo lo relacionado con la obesidad, para, de esa forma, evitar enfermedades relacionadas directamente con la misma: “Si consideramos también que la obesidad es un factor de riesgo importantísimo para la diabetes tipo 2 y que en España aparecen cada año miles de nuevos casos de diabetes, tenemos que el puzzle de información señala que a toda costa debe frenarse el incremento de la obesidad, siendo la mejor medida la prevención”.